Etna DOC
Strada del Vino dell'Etna
Weinberge und Kellereien auf den Vulkanböden des Ätna-Nordhangs. Probieren Sie den roten Nerello Mascalese und den weißen Carricante, oft im Rahmen eines Vulkan-Tagesausflugs.
Der Ätna war 1968 das erste DOC-Weinbaugebiet Siziliens. Am Nordhang, rund um Castiglione di Sicilia, Passopisciaro und Solicchiata, wachsen in Terrassen auf dunklen Vulkanböden in 600–1.000 m Höhe alte Rebstöcke des roten Nerello Mascalese und des weißen Carricante. Die Weine sind frisch und mineralisch; man nennt sie das „Burgund des Mittelmeers“. Die meisten Weingüter bitten um eine Voranmeldung für eine Verkostung, meist 30–60 € inklusive kleiner Speisen. Viele Tagesausflüge verbinden den Vulkan mit den Weingütern. Die Lese im September und Oktober ist die lebhafteste Zeit. Wer selbst fährt, sollte nach der Verkostung keinen Alkohol am Steuer trinken.
Öffnungszeiten
nur nach Reservierung (meist 10:00–18:00)
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