Pick-Salami- und Paprikamuseum
Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum
Fabrikmuseum der ungarischen Salami-Marke Pick, einem Nationalschatz unter den Wurstwaren. Es zeigt die Herstellung der Wintersalami und des Paprikas aus Szeged.
Die Firma Pick wurde 1869 in Szeged gegründet. Ihre Wintersalami (téliszalámi) gilt in Ungarn als Nationalschatz unter den Lebensmitteln. Das Museum liegt neben der Pick-Fabrik am Ufer der Theiß und zeigt auf zwei Etagen, wie Salami geschlachtet, getrocknet und geräuchert wird, dazu die Geschichte der Marke. Ebenso werden Anbau, Mahlen und Sorten des Paprikas aus Szeged vorgestellt. Am Ende der Führung kann man Salami probieren, und im benachbarten Laden gibt es Mitbringsel. Montags und sonntags ist geschlossen, der Eintritt kostet etwa 2000 Forint.
Öffnungszeiten
Di–Sa 13:00–16:00 Uhr (laut Website)
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