Tkacka 7
Tkacka 7 – Restaurant & Bar
Erstes Restaurant Stettins im Michelin-Führer, mit saisonaler Karte und modernen Techniken für polnische Aromen.
Das Restaurant liegt in der Altstadt an der Tkacka 7 und wurde 2020 eröffnet. Küchenchef Wiktor Bałdyga führt ein Team, das eine schlanke, saisonale Karte mit hochwertigen Zutaten und polnischem Grundcharakter entwirft. 2026 wurde das Haus im polnischen Michelin-Führer als empfehlenswertes Restaurant aufgenommen (ohne Stern) und ist das erste Stettins. Das Gutachten hebt besonders die Fischpierogi mit kräftiger Meeresfrüchtesauce hervor. Weitere typische Gerichte sind handgeschnittenes Rindertatar, Forellen-Tatar und cremige Fischsuppe. Die Hauptgerichte kosten ca. 50–60 Złoty. Ideal fürs Abendessen, eine Reservierung wird empfohlen. Von der Altstadt und vom Schloss aus ist das Lokal gut zu Fuß erreichbar.
Öffnungszeiten
Laut Website; in der Regel von nachmittags bis abends geöffnet
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