Rawon Setan
Rawon Setan Mbak Endang
Eines der bekanntesten Rawon-Traditionslokale in Surabaya: schwarze Kluwek-Brühe mit großen Stücken zart geschmorten Rindfleischs. Der Name „Setan“ (Teufel) geht auf die früheren Nachtöffnungszeiten zurück.
Das Lokal befindet sich in der Embong Malang Straße 78, gegenüber dem JW Marriott Hotel. Die schwarze Brühe des Rawon stammt von der Kluwek-Nuss, das Rindfleisch ist reichlich und butterweich. Dazu passen gebratenes Rindfleisch (Empal), gesalzenes Ei und Rindermilz. Der Name „Setan“ stammt daher, dass das alte Lokal erst spät in der Nacht öffnete. Eine Portion Rawon kostet etwa 38.000 bis 50.000 IDR. Mehrere Gäste berichten, dass nur Bargeld akzeptiert wird, daher sollte man genug Bargeld dabeihaben. Das Lokal ist im Stadtzentrum zu Fuß oder mit dem Taxi gut erreichbar, zur Essenszeit am Abend ist viel los.
Öffnungszeiten
Sonntag bis Dienstag etwa 8:00–23:00 Uhr; Mittwoch bis Samstag bis 3:00 Uhr am Folgetag (die Quellen weichen leicht voneinander ab)
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