Brennerei Puli
埔里酒廠
Schauwerk der Weinfabrik für taiwanischen Shaoxing-Reiswein mit Weinmuseum, Shaoxing-Eis und Shaoxing-Wurst. Pausenstation auf dem Weg zum Sonne-Mond-See oder nach Qingjing.
Die Weinfabrik Puli gehört zur Taiwan Tobacco and Liquor Corporation und ist der wichtigste Erzeuger von Shaoxing-Reiswein in Taiwan. Gutes Quellwasser aus der Region macht den Unterschied. Die Anlage ist als Schaufabrik geöffnet: Das Weinkulturmuseum zeigt die Geschichte und Technik des Brauens sowie die Zerstörungen beim 921-Erdbeben vom 21. September 1999, als Weinfässer einstürzten, außerdem eine große Gärgefäß-Installation. Im Verkaufsbereich sind Shaoxing-Eis, Shaoxing-Wurst und Weinkuchen sehr beliebt. Der Besuch ist kostenlos, geöffnet ist etwa von 9:00 bis 17:00 Uhr (maßgeblich sind die Angaben des Betreibers); der Rundgang dauert etwa 1 Stunde. Die Fabrik liegt im Stadtgebiet von Puli, etwa 20 km vom Sonne-Mond-See entfernt; auf dem Weg nach Qingjing oder zurück nach Taichung ist sie ein idealer Zwischenstopp.
Öffnungszeiten
ca. 09:00–17:00
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