Risby's
Risby's Restaurant
Das bestbewertete Hafenrestaurant in Strahan, direkt am Wasser, mit Fokus auf tasmanische Meeresfrüchte und saisonale Zutaten.
Das Restaurant im Boutiquehotel Risby Cove blickt auf die Bucht; auch Gäste ohne Hotelübernachtung sind willkommen. Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten und setzt auf artgerecht gehaltenes Fleisch, Bio-Gemüse und frische Meeresfrüchte. Häufig genannt werden Austern, Forelle, Lachs und Riesengarnelen; beliebt sind außerdem scharfer Lachs, Schweinebauch und Pasta mit Meeresfrüchten. 2023 wurde das Restaurant bei den Leserwahlen des Gourmet Traveller als beste Adresse der Region ausgezeichnet. Das Abendessen wird ab 17:30 Uhr serviert; in der Hochsaison empfiehlt sich eine Reservierung über OpenTable. Das Lokal liegt an der Esplanade, ca. 10 Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt.
Öffnungszeiten
Abendessen ab 17:30 Uhr täglich; Frühstück täglich 7:00–9:30 Uhr
Sehenswertes in der Nähe
- Gordon-River-Kreuzfahrt
- The Ship That Never Was
- Hogarth Falls
- Henty Dunes
- Ocean Beach
- West Coast Wilderness Railway
- Queenstown
- Sarah Island