Nilkantha Tea Cabin
নীলকন্ঠ টি কেবিন
Das kleine Teehaus, in dem der „Siebenschichten-Regenbogentee“ erfunden wurde: Ein Becher mit farblich getrennten Lagen und jeweils eigenem Geschmack – ein Muss bei einem Besuch in Sreemangal.
Das Nilkantha Tea Cabin wurde vom Einheimischen Romesh Ram Gure gegründet. Er mischt verschiedene Teesorten, Kondensmilch, Gewürze und Sirup nach ihrer Dichte, sodass sich Schicht für Schicht übereinanderlegt, von hell bis dunkel. Der Siebenschichten-Tee hat sich inzwischen auf zehn oder mehr Lagen erweitert; das Rezept bleibt geheim. Das Teehaus liegt im Südosten der Stadt im Viertel Ramnagar, dem Wohngebiet der Manipuri. Das Ladenlokal ist schlicht, daneben gibt es eine später eröffnete Filiale; Besucher stehen oft Schlange. Ein Glas Siebenschichten-Tee ist nicht teuer, daneben gibt es normalen Milchtee und Gebäck. Am besten probiert man die Schichten nacheinander mit einem Löffel. Vom Stadtzentrum aus sind es mit dem Tuk-Tuk etwa 10 Minuten.
Öffnungszeiten
ca. 10:00–21:00 Uhr
Sehenswertes in der Nähe
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