Matarlist
Kleines Lokal, das ein junger Küchenchef gemeinsam mit seiner Mutter führt. Die kurze, präzise Karte wird in Bewertungen oft mit Sternerestaurants verglichen.
Das Restaurant liegt in der Grundarbraut 2 in Ólafsvík. Es begann als kleines Lokal im Besucherzentrum von Hellissandur und zog später an den heutigen Standort. Der junge Küchenchef führt es gemeinsam mit seiner Mutter, die Atmosphäre ist herzlich, fast wie beim Essen zu Hause. Die Karte umfasst nur wenige Gerichte: Frischfisch des Tages (etwa Kabeljau mit gebackenem Kohl und Chili-Creme nach mexikanischer Art), Meeresfrüchtesuppe, Fish and Chips, geschmorte Lammkeule und eine vegetarische Option. Das Skyr-Dessert wird oft gelobt. Auf TripAdvisor erhält das Lokal die volle Punktzahl, die Google-Bewertung liegt bei etwa 4,9. Pro Person zahlt man etwa 4.000–6.000 ISK. Die Plätze sind begrenzt, eine Reservierung wird empfohlen.
Öffnungszeiten
Mittag- bis Abendessen; die Zeiten variieren je nach Saison, vorab prüfen