Shimantoya
四万十屋
Altes Flussfisch-Restaurant am Shimanto-Fluss; Spezialität ist gegrillter Wildaal, dazu gibt es Ayu und Flusskrebs-Menüs.
Flussfisch-Restaurant am Ufer des Shimanto. Im Erdgeschoss befindet sich ein Souvenirladen. Seit der Eröffnung am beliebtesten ist der gegrillte Wildaal (Shimanto-Wildaal) in Teriyaki-Sauce. Daneben gibt es Zuchtaal als Unaju (Aal auf Reis im Lackkasten), der deutlich günstiger ist. Das „Shimanto-Gawa Zen-Set“ bietet Flusskrebs, Tempura aus Meeresalgen (Aonori), Gori (kleine Grundel) mit Rührei und Aal auf einer Platte. Die Verfügbarkeit des Wildaals schwankt je nach Saison und ist nicht jeden Tag gegeben. Wer ihn sicher essen will, ruft am besten vorher an. Ayu außerhalb der Fangsaison kommt tiefgekühlt. Der Wildaal wird geschmacklich unterschiedlich bewertet, manche finden ihn erdig. Wildaal ca. 6600 JPY, Zuchtaal ca. 3850 JPY. Schon zur Öffnung oft ausgebucht, daher früh kommen. Anreise mit dem Auto.
Öffnungszeiten
10:00–15:30 Uhr; Mi geschlossen
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