Waverly Stone
Waverly Stone Gastropub
Familiengeführtes Restaurant im Zentrum von Holland mit mediterraner Küche und ausgezeichneter Weinkarte. Auf der Terrasse sind Hunde willkommen.
Waverly Stone wurde 2018 von der Familie Westerlund eröffnet, die zuvor das Macatawa Ale Company führte. Der Name stammt von den Steinen an der Außenwand und einem alten Steinbruch der Gegend. Die Küche ist mediterran geprägt; häufig empfohlen werden Räucherlachs, selbstgemachte Kofta-Fleischbällchen, gefüllte Regenbogenforelle und Lachs mit heißem Honig. Auch die Weinkarte findet großen Anklang. Das Lokal hat zwei Speisebereiche und eine Terrasse, auf der Hunde erlaubt sind; eine telefonische Reservierung wird empfohlen. Es liegt an der Fußgängerzone 8th Street; die Hauptgerichte kosten etwa 17–28 US-Dollar.
Öffnungszeiten
Mo–Do 11:00–21:00 Uhr, Fr–Sa 11:00–22:00 Uhr, So geschlossen
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