Butrintsee

Liqeni i Butrintit

Brackwassersee hinter Ksamil mit Muschelzuchtgestellen in Reihen; per Boot zu frisch geernteten Miesmuscheln und Austern.

Der Butrintsee ist Teil des Nationalparks Butrint und über den Vivari-Kanal mit dem Meer verbunden. Er ist Albaniens wichtigstes Muschel- und Austernzuchtgebiet. Am See gibt es mehrere „Muschelfarm“-Restaurants, meist zwischen Ksamil und Bufi. Man fährt mit einem kleinen Boot zu den Zuchtplattformen und isst frisch geerntete Miesmuscheln, Austern und gegrillten Fisch, am besten bei Sonnenuntergang. Die Feuchtgebiete rund um den See sind ein Vogelschutzgebiet und eignen sich gut zur Vogelbeobachtung. Die meisten Restaurants sind nur mit dem Auto erreichbar; in der Hochsaison sollte man reservieren.

Öffnungszeiten

Restaurant ca. 12:00–22:00 (Sommer)

See · Miesmuscheln · Meeresfrüchte

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