Vertshuset Røros Restaurant
Vertshuset Røros
Restaurant in einem historischen Gasthaus im Herzen der Altstadt. Die saisonale Karte setzt auf Rentier aus Stensaas, lokale Milchprodukte und eine große Bierauswahl.
Das Restaurant liegt im historischen Gasthaus in der Kjerkgata 34. Die Karte wechselt je nach Saison und setzt auf lokale und regionale Zutaten: Milchprodukte stammen von der Molkerei Rørosmeieriet, Fleisch von Røroskjøtt und dem Rentierschlachthof Stensaas. Zu den Signature-Gerichten zählen Rentiertatar als Vorspeise (ca. 195 NOK), Rentierfilet mit Preiselbeersauce (ca. 485 NOK), eine Platte mit lokalem Pökelfleisch und Käse sowie Rogen vom Rørosfisch mit traditionellen Fladenbroten. Die Bar bietet rund 100 Biersorten. Die meisten Gäste loben das Essen, manche finden das Preis-Leistungs-Verhältnis durchschnittlich. Für das Abendessen wird eine Reservierung empfohlen.
Öffnungszeiten
Dienstag 17:00–23:00 Uhr; Mittwoch bis Samstag 12:00–16:00 und 17:00–23:00 Uhr; Küche schließt um 21:30 Uhr
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