Osteria de Borg
Osteria de Börg
Traditionelle kleine Osteria im alten Viertel San Giuliano, bekannt für handgemachte Pasta und Cappelletti in Brühe; im Guide Michelin verzeichnet.
Gegenüber der Tiberiusbrücke im alten Viertel San Giuliano. Karierte Tischdecken und Flaschenregale bewahren die Atmosphäre einer klassischen Osteria, außerdem gibt es Außensitzplätze. Die Spezialitäten sind Cappelletti in Brühe, handgemachte frische Pasta, Aufschnitt und Gerichte vom Mora-Romagnola-Schwein, dazu wechselnder Fisch je nach Tagesfang. Der Guide Michelin verzeichnet das Lokal, in früheren Ausgaben wurde es als Bib Gourmand geführt. Im Sommer empfiehlt sich eine Reservierung per Telefon. Mit Wein zahlt man pro Person ca. 30–40 EUR. Von der Altstadt aus ist man zu Fuß über die Brücke in wenigen Minuten da.
Öffnungszeiten
Täglich 12–15 Uhr und 19–22:30 Uhr (Mi bis 23:30 Uhr, Fr und Sa bis 23 Uhr)
Sehenswertes in der Nähe
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