Plavi Podrum
Plavi podrum
Hundertjähriges Lokal am Fischerhafen Volosko, das älteste Restaurant an der Küste von Opatija; bekannt für Kvarner-Kaisergranat, Adria-Fisch und Trüffel.
Das Restaurant blickt auf den kleinen Fischerhafen Volosko in Opatija. Der Michelin-Guide nennt es das am längsten bestehende Restaurant der Küste von Opatija. Im Winter speist man im Glaswintergarten, im Sommer auf der Terrasse; der Fisch des Tages liegt am Eingang aus. Die ausgezeichnete Sommelière Daniela Kramarić leitet den Service seit über dreißig Jahren; Weinkarte und Olivenöl sind hervorragend. Gault&Millau bewertet 2026 mit 16 Punkten. Der neue Küchenchef Mario Štokić bietet die beiden Degustationsmenüs „Easy Chic“ und „Local Luxury“, außerdem sind einzelne Gerichte bestellbar. Zu den Spezialitäten gehören Kvarner-Kaisergranat, Tintenfischtinten-Risotto, Jakobsmuscheln mit Sellerie, Haselnuss und Trüffel sowie der Eintopf aus getrocknetem Oktopus (štokalj), ein traditionelles Inselgericht. Das Haus gehört zum Hochpreissegment; eine Reservierung per Telefon oder über die Website wird empfohlen. Vom Zentrum von Opatija entlang der Uferpromenade etwa 20–30 Minuten zu Fuß.
Öffnungszeiten
Täglich 12:00–24:00 Uhr
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