Tsingtao-Biermuseum
青岛啤酒博物馆
Das Museum befindet sich im Original der 1903 von Deutschen gegründeten, hundertjährigen Brauerei mit historischem Sudhaus und Produktionslinie. Es bietet kostenlose Verkostungen von ungefiltertem Bier und das Rauschhaus. So probiert man das frischeste Tsingtao-Bier.
Das Tsingtao-Bier-Museum liegt in der Denglou-Straße 56 im Stadtbezirk Shibei. Es ist in den historischen Produktionsgebäuden der 1903 von deutschen und britischen Kaufleuten gegründeten Germania-Brauerei Qingdao AG untergebracht, dem Vorläufer der Tsingtao-Brauerei. Es wurde 2003 zum hundertjährigen Jubiläum eröffnet und ist das erste Bier-Museum Chinas. Es ist eine nationale 4A-Sehenswürdigkeit und eine nationale Musterstätte für Industrietourismus.
Die Besichtigung gliedert sich in drei Teile: hundert Jahre Geschichte und Kultur, Produktionsverfahren und vielseitige Bereiche.
Highlights: Die alte Fabrikhalle mit rotem Backstein im deutschen Stil, ein Siemens-Elektromotor von 1896 (der noch funktioniert), das historische Maischhaus mit kupfernen Maischkesseln und das alte Labor. Über einen Glasgang blickt man auf die moderne Abfüllanlage, die werktags in Betrieb ist. Während der Führung gibt es zwei kostenlose Kostproben: ungefiltertes Frischbier und das klassische Pure Draft. Diese Verkostung ist der beliebteste Höhepunkt. Das „Rauschhaus“ mit schräg geneigtem Boden simuliert das Gefühl der Trunkenheit. Am Ausgang kann man Dosenbier aus dem Original-Frischbier sowie Souvenirs kaufen, die es nur im Museum gibt.
Der Eintritt kostet in der Hochsaison (April bis Oktober) ca. 60 Yuan, in der Nebensaison ca. 50 Yuan. Tickets werden über das offizielle WeChat-Konto verkauft. Der Preis schließt die Verkostung ein. Unter 18 Jahren gibt es keinen Alkohol.
In der Denglou-Straße vor dem Museum gibt es die Bierstraße mit Restaurants, die frisches Bier vom Fass und „Bier in der Plastiktüte“ anbieten, dazu Venusmuscheln und Gegrilltes. Das ist ein klassisches Nachterlebnis in Qingdao.
Anreise: U-Bahn Linie 3 oder Linie 1 bis Station Taidong, etwa 10 Gehminuten. Alternativ mit dem Bus bis zur Haltestelle Yan'an-Straße.
Empfehlung: Den Nachmittag einplanen. Die Besichtigung dauert 1–1,5 Stunden. Danach isst man in der Bierstraße zu Abend oder geht 10 Gehminuten zum Nachtmarkt Taidong.
Hinweise: Nach dem Verkosten nicht mehr selbst fahren. In der Hochsaison und am Wochenende bilden sich lange Schlangen. Am besten kommt man zur Öffnung am Morgen, wenn wenig los ist.
Öffnungszeiten
08:30–17:30 Uhr (in der Hochsaison bis 18:00 Uhr)
Sehenswertes in der Nähe
- Bierstraße Dengzhou Lu
- Fußgängerzone Taidong
- Meeresfrüchtemarkt Yingkou Lu
- Fernsehturm Qingdao
- Zhongshan-Park
- Chinesische Ozean-Universität
- Gouverneurswohnhaus Tsingtau
- Signalberg-Park
Essen in der Nähe
- Wang Jie Grill (Filiale Zhongshan Lu)
- Chunhelou (Hauptfiliale Zhongshan Lu)
- Minguohai Meeresfrüchte-Teigtaschen (Zhongshan Lu, Filiale Zhanqiao)
- Shuanghe Garden · Meeresfrüchte-Teigtaschen aus Qingdao (Filiale Xuanhua Lu)
- Yiqinghui · Meeresfrüchte im Qingdao-Stil (Hauptfiliale Wusi-Platz)
- Yongle Bierhaus (Filiale Chengwu Lu)