Walisuma
Kleines Restaurant an der Hauptstraße von Putre, Aymara-Hausmannskost und Tagesmenüs; günstig und im Ort hoch geschätzt.
Walisuma liegt an der Hauptstraße von Putre neben der Calle Baquedano, gegenüber dem Cali Hostel. Es bezeichnet sich als traditionelles Restaurant mit indigener Küche auf 3500 Metern Höhe. Täglich gibt es einige frisch zubereitete Tagesmenüs, Suppen und Desserts werden besonders gelobt. Die Portionen sind groß, die Preise niedrig, auch Einheimische essen hier. Die Inhaber sind herzlich, vegetarische Gerichte sind auf Wunsch möglich. Die Auswahl ist überschaubar, der Service langsam, man braucht etwas Geduld. Während viele Restaurants im Ort am Sonntagnachmittag geschlossen sind, hat Walisuma auch sonntags von morgens bis abends geöffnet. Vom Ortszentrum gut zu Fuß erreichbar, eine Reservierung ist nicht nötig.
Öffnungszeiten
Täglich ca. 8:00–21:00 Uhr (einige Plattformen nennen 6:30–22:00 Uhr)
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