Kiosko Roca
Familiengeführter Kleinbetrieb seit 1932, bekannt für Choripán nach Magellan-Art mit Bananenmilch; 2012 wurde er zum besten einfachen Imbiss Chiles gewählt.
Das Familienunternehmen öffnete 1932 und ist ein Traditionshaus. Das Markenzeichen ist der Choripán: ein weiches Hallulla-Brötchen mit Wurstfüllung und hausgemachter Mayonnaise. Dazu trinkt man traditionell frisch gemixte Bananenmilch. Der Choriqueso mit geschmolzenem Käse ist ebenfalls beliebt. Der Laden ist sehr klein, die Theke bietet Platz für etwa 15 Personen, und die Wände sind voller Erinnerungsstücke der Fußballmannschaft der Universidad de Chile. 2012 wurde das Lokal bei einer landesweiten Abstimmung zum besten einfachen Imbiss Chiles gewählt. Es liegt im Stadtzentrum in der Roca 875 und ist vom Plaza de Armas in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar. Ideal für Frühstück oder einen schnellen Lunch.
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 07:00–19:00 Uhr, Samstag 08:00–13:00 Uhr; sonntags und an Feiertagen geschlossen
Sehenswertes in der Nähe
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