Pub mit kaltem Bier
Pub With Cold Beer
Bauern-Gasthaus am Fluss im Bong-Lai-Tal, wo man ein Freilandhuhn direkt auswählt und über Holzkohle gegrillt bekommt, dazu Erdnüsse, Reispapier und kaltes Bier.
Das Bauern-Gasthaus im Bong-Lai-Tal wird von Nguyễn Thị Nhật betrieben, von den Einheimischen „Hühnerschwester“ genannt. Es gibt keine Speisekarte: Im Hof sucht man sich ein Freilandhuhn aus, das frisch geschlachtet über Holzkohle gegrillt wird; dazu werden Erdnüsse, Reispapier und Kräuter gereicht. Von der Bestellung bis zum Servieren vergehen rund 45 Minuten, in denen man Erdnüsse knabbert und kaltes Bier trinkt. Ein ganzes Huhn kostet etwa 350.000 VND und reicht für zwei bis drei Personen, ein Bier etwa 25.000 VND. Nebenan fließt der Fluss, der auch ein beliebter Ort für den Sonnenuntergang ist. Das Lokal liegt etwa 9 km vom Ort Phong Nha entfernt; mit dem Motorroller sind es rund 25 Minuten, und die Strecke ist ausgeschildert.
Öffnungszeiten
Täglich etwa 07:00–20:00 Uhr (Angaben unterschiedlich, zur Mittagszeit am sichersten)
Sehenswertes in der Nähe
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- The Duck Stop
- Phong Nha und Son-Fluss
- Botanischer Garten Phong Nha
- Phong-Nha-Höhle
- Tien-Son-Höhle
- Dunkle Höhle
- Ökopfad Nuoc Mooc