Malis
ម្លិះ
Vom Starkoch Luu Meng 2004 gegründetes gehobenes Khmer-Restaurant in Phnom Penh, ganztägig von Frühstück bis Abendessen geöffnet.
An der Norodom Boulevard 136 im Viertel Tonle Bassac gelegen, wurde das Restaurant 2004 vom Starkoch Luu Meng gegründet; es setzt auf traditionelle khmerische und höfische Aromen. Zu den Spezialitäten gehören Fisch-Amok, Malis-Reisnudelsuppe mit Garnelen und Schweinefleisch, Bambussprossensuppe, Takeo-Wurst, Weiße Krabbe mit Kampot-Pfeffer und Fleisch- und Fisch-Gerichte. Außerdem gibt es Menüs und ein Frühstücksangebot. Fisch-Amok kostet etwa 10 USD, große Fleischgerichte können bis zu mehreren Dutzend USD kosten, was vor Ort als teuer gilt. Bewertungen weisen darauf hin, dass die Qualität schwankt. Vom Stadtzentrum aus erreicht man das Restaurant mit einem Tuk-Tuk.
Öffnungszeiten
Täglich etwa 6:00–22:30 Uhr
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