L'Hibiscus

Unauffälliges Kleinrestaurant in der Rue de Bourgogne: Die Küchenchefin serviert wechselnde kurze Menüs je nach Saison und Angebot; früher mit Bib Gourmand ausgezeichnet, preislich fair.

L'Hibiscus liegt unauffällig in der belebten Fußgängerzone Rue de Bourgogne. Küchenchefin Céline Lefebvre kocht moderne französische Küche aus frischen Zutaten mit originellen Rezepten. Es gibt keine Einzelgerichte, nur ein kurzes Menü, das sich nach Saison und Lieferungen richtet. Der Michelin-Führer nennt das Lokal als Empfehlung mit der Preiskategorie €€; früher erhielt es den Bib Gourmand. Geöffnet nur werktags, am Wochenende geschlossen. Das Mittagessen eignet sich gut für einen Stopp beim Altstadtbummel. Es gibt wenige Plätze, Reservierung empfohlen. Zu Fuß ca. 5 Minuten von der Kathedrale.

Öffnungszeiten

Mo–Fr 12:00–13:00, 20:00–21:00; Sa, So geschlossen

Michelin-empfohlen · Köchin · Saisonale Gerichte

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