Domu Ramen
Domu
Beliebte Ramen-Bar im Viertel Audubon Park in Orlando: Michelin Bib Gourmand, hausgemachte Nudeln und Kimchi-Butter-Chicken-Wings.
2016 von Chefkoch Sean „Sonny“ Nguyen gegründet. Das Hauptlokal befindet sich im East End Market im Viertel Audubon Park Garden District und war von 2022 bis 2026 durchgehend im Michelin Bib Gourmand. Zu den Empfehlungen gehören die Ritchie-Rich-Ramen mit hausgemachten Nudeln, Curry-Ramen, Tokyo-Ramen mit Sojabrühe, gebratenem Hähnchenschenkel und Entenfett sowie Kimchi-Butter-Chicken-Wings.
Keine Reservierung, es gilt first come, first served; zu Stoßzeiten wartet man oft über eine Stunde. Nur Verzehr vor Ort; bei Gruppen ab sechs Personen wird automatisch 20 % Servicegebühr erhoben. Das Preisniveau ist mittel. Erfasst ist das Lokal im East End Market; in Dr. Phillips gibt es eine weitere Filiale.
Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag 17:00–22:00; Freitag 17:00–23:00; Samstag 11:00–14:30 und 17:00–23:00; Sonntag 11:00–14:30 und 17:00–22:00
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