Ugly Butterfly
Ugly Butterfly by Adam Handling
Restaurant von Adam Handling im Headland Hotel, das im Februar 2026 als erstes Haus in Newquay mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.
Das Ugly Butterfly zog im Juli 2025 vom Carbis Bay in das Headland Hotel mit Blick auf die Falmouth-Bucht. Nach nur einem halben Jahr am neuen Standort erhielt es im Februar 2026 einen Michelin-Stern, das erste Sternerestaurant in Newquay. Im selben Jahr kamen die AA-Drei-Rosetten hinzu. Die Küche setzt auf Zutaten aus dem Südwesten Englands. Es gibt ein Menü mit vier Gängen, ein Degustationsmenü mit elf Gängen und einen Afternoon Tea. Im Sommer 2026 fanden außerdem Vier-Hände-Dinner mit mehreren Sterneköchen statt. Eine Reservierung ist unbedingt nötig; das Restaurant liegt etwa 1,5 km westlich des Ortszentrums auf einer Landzunge.
Öffnungszeiten
Vor allem Abendessen; genaue Öffnungstage bitte auf der Website prüfen
Sehenswertes in der Nähe
- Fistral Beach
- Huer's Hut
- Towan Beach und Hafen Newquay
- Blue Reef Aquarium
- Crantock Beach
- Newquay Zoo
- Lusty Glaze
- Holywell Bay