Le Bernardin
Meeresküchenrestaurant mit drei Michelin-Sternen in Midtown unter Leitung von Eric Ripert; verbindet französische Technik mit globalen Aromen.
In der West 51st Street in Midtown gelegen. Seit 2005 durchgehend mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet, wurde es von La Liste 2026 zu den besten Restaurants der Welt gezählt. Küchenchef Eric Ripert konzentriert sich auf Meeresfrüchte. Das Aushängeschild ist hauchdünn geschnittener Gelbflossen-Thunfisch auf geröstetem Baguette mit Gänseleber; auch das Dessert wurde von Testern gelobt. Das Viergänge-Abendmenü kostet etwa 218 USD, das achtgängige Degustationsmenü des Küchenchefs 350 USD, das dreigängige Mittagsmenü etwa 135 USD; die Lounge bietet günstigere Menüs. Reservierung unbedingt im Voraus; Business-Kleidung wird empfohlen, Quellen widersprechen sich jedoch, ob ein Sakko Pflicht ist. Sonntags geschlossen. Mit der U-Bahn bis Station 47-50 Sts, von dort zu Fuß.
Öffnungszeiten
Mittag Mo–Fr 12:00–14:30; Abend Mo–Do 17:00–22:30, Fr–Sa 17:00–23:00; So geschlossen
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