Jaedu Sikdang
재두식당
Sardellen-Bossam-Lokal nahe dem Sangju Silver Beach und dem Eingang zum Geumsan; nur mittags geöffnet, bekannt aus der TV-Reihe „Baekbap Gihaeng“, oft mit Warteschlange.
Das Lokal liegt an der Namhae-Daero-Straße in Sangju-myeon, etwa 4 Minuten mit dem Auto vom Sangju Silver Beach und nahe dem Eingang zum Geumsan. Spezialität ist die geschmorte Sardellen-Bossam, als kleine Portion für 1–2 Personen und als große für 3–4 Personen. Außerdem gibt es Eichelgelee und Knoblauch-Frühlingszwiebel-Pfannkuchen. Gäste loben, dass die Sardellen nicht fischig schmecken und dass selbst angebautes Gemüse und die Bossam-Beilagen nachgefüllt werden. Das Lokal war in der Sendung „Baekbap Gihaeng“ des Feinschmeckers Heo Yeong-man zu sehen. Es ist nur mittags geöffnet, und die Zutaten sind oft früh aufgebraucht. Am Wochenende stehen Gäste schon vor der Öffnung an und tragen sich auf einer Liste ein. Parken ist kostenlos und es gibt viele Stellplätze. Kleine Portion ca. 20.000–25.000 KRW.
Öffnungszeiten
ca. 11:00–14:30 (letzte Bestellung ca. 13:40), bei Ausverkauf früher geschlossen; montags und dienstags geschlossen oder unregelmäßig, vorher anrufen
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