Restaurant Carnivore
Carnivore
Traditionsreiches Restaurant für Fleisch am Maasai-Spieß – Kellner schneiden direkt am Tisch, bis man die weiße Fahne hisst.
Das 1980 eröffnete Restaurant liegt im Stadtteil Langata in der Nähe des Wilson-Flughafens. Am Eingang steht eine große Holzkohlegrube, in der Spieße mit Rind, Lamm, Schwein, Huhn und anderem Fleisch garen. Kellner tragen die Spieße an den Tisch und schneiden die Stücke direkt ab. Erst wenn man die kleine weiße Fahne auf den Tisch legt, hört der Service auf. Früher war Wildfleisch die Spezialität; seit dem Jagdverbot von 2004 gibt es Fleisch von Straußen, Krokodilen und anderen Zuchttieren. Das Menü kostet etwa 4000–5000 Kenia-Schilling pro Person; der Cocktail „Dawa“ ist das Markenzeichen des Hauses. Für das Abendessen sollte man reservieren.
Öffnungszeiten
Mittag- und Abendessen
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