Nagoya
Zentrum der Chūbu-Region mit Burg Nagoya, Ghibli-Park und Toyota-Museum für Industrie und Technologie; die Nagoya-Küche mit Aal-Reisschüssel und Miso-Schweineschnitzel ist einzigartig.
Die Stadt Nagoya ist Verwaltungssitz der Präfektur Aichi und liegt in der Nōbi-Ebene im Zentrum der japanischen Hauptinsel Honshū zwischen Tokyo und Osaka; mit etwa 2,3 Millionen Einwohnern ist sie die viertgrößte Stadt Japans und politisches wie wirtschaftliches Zentrum der Chūbu-Region, zugleich Stammsitz von Toyota und Herz der japanischen Industrie. Historisch war sie Burgstadt des Owari-Zweigs der Tokugawa, und Oda Nobunaga, Toyotomi Hideyoshi und Tokugawa Ieyasu – die „drei Helden der Sengoku-Zeit“ – stammen alle aus der heutigen Präfektur Aichi. Die Stadt ist kompakt: der Bahnhof Nagoya (mit Meitetsu, JR, Shinkansen und U-Bahn, umgeben von Hochhäusern und Kaufhäusern), Sakae (größtes Einkaufsviertel mit Fernsehturm und Oasis 21), die Burg Nagoya (nördlich des Zentrums), Ōsu (Kannon-Tempel und Einkaufsstraße) und der Atsuta-Schrein (im Süden der Stadt) liegen etwa entlang der U-Bahn-Linien Meijō und Higashiyama und sind an einem Tag zu schaffen; in der Umgebung brauchen der Ghibli-Park (in Nagakute, mit dem Magnetbahn-Linimo etwa 40 Minuten), Legoland (Kinjō-Futō, etwa 30 Minuten) sowie die Burg Inuyama und das Meiji Mura (etwa 30–40 Minuten) je einen halben bis ganzen Tag. Ein weiterer Höhepunkt ist die Nagoya-Küche (Nagoya-meshi): Hitsumabushi (Aal in drei Gängen, bei Hōraiken), Misokatsu (Schweineschnitzel in Miso, bei Yabaton), Miso-Nikomi-Udon, Tebasaki (Hähnchenflügel, bei Sekai no Yamachan und Fūraibō), Taiwan-Ramen, Ogura-Toast und der „Morgen-Service“ der Cafés. Beste Jahreszeiten: Kirschblüte an der Burg Nagoya und im Tsuruma-Park von Ende März bis Anfang April, angenehmes Klima im Mai und von Oktober bis November, Herbstlaub von Mitte bis Ende November bis Anfang Dezember (Tokugawa-en, Kōrankei); Regenzeit Juni–Juli, im Juli–August heiß und schwül oft über 35 °C, im Winter trocken und schneearm. Verkehr: Der Flughafen Chūbu (Centrair) liegt auf einer künstlichen Insel bei Tokoname; mit dem Meitetsu-Limited-Express μ-SKY etwa 28 Minuten zum Bahnhof Nagoya, mit Direktflügen unter anderem aus Shanghai, Peking, Guangzhou und Hongkong; mit der Shinkansen von Tokyo etwa 1 Stunde 40 Minuten, von Kyoto etwa 35 Minuten, von Osaka etwa 50 Minuten. Die U-Bahn-Tageskarte kostet 760 Yen, am Wochenende die „Donichi-Eco-Fahrkarte“ 620 Yen; der Sightseeing-Bus „Me~guru“ verbindet die wichtigsten Sehenswürdigkeiten. Empfohlene Dauer: 1–2 Tage im Stadtzentrum, dazu 1 Tag Ghibli-Park und ein halber Tag Inuyama oder Legoland, insgesamt 2–3 Tage. Hinweise: Tickets für den Ghibli-Park müssen vorab auf der Website oder bei Lawson per Losverfahren gekauft werden und sind in beliebten Monaten sofort ausverkauft, die Bereiche werden getrennt verkauft; in den Traditionsrestaurants der Nagoya-Küche ist mittags mit langem Anstehen zu rechnen, besser außerhalb der Stoßzeiten kommen; den „Morgen-Service“ (Toast zum Kaffee) gibt es meist vor 11 Uhr.
Top-Sehenswürdigkeiten
- Burg Nagoya – Die von Tokugawa Ieyasu in Auftrag gegebene Festungsanlage mit goldenem Hauptturm und rekonstruiertem Honmaru-Palast. Der Burggraben zur Ki…
- Ghibli Park – Ein Park rund um die Welt der Ghibli-Filme wie „Mein Nachbar Totoro“ und „Das wandelnde Schloss“. Es gibt keine Achterbahnen, dafür Wälder…
- Atsuta-jingū – Alter Schrein für das Schwert Kusanagi, eines der drei Kaiserlichen Insignien, mit einem Hain aus hohen Kampferbäumen und Schwertern im Sch…
- Toyota-Gedenkmuseum für Industrie und Technologie – In den roten Ziegelbauten des Geburtsorts von Toyota, mit vorgeführten Maschinen von den automatischen Webstühlen bis zur Autoproduktion. E…
- Einkaufsviertel Ōsu und Ōsu Kannon – Lange überdachte Einkaufsstraßen rund um den Ōsu-Kannon-Tempel mit Vintage-Mode, Elektronik, Anime und Streetfood. Nagoyas lebhafteste Gege…
- Legoland Japan Resort – LEGO-Themenpark für Kinder von 2 bis 12 Jahren: Nachbauten japanischer Sehenswürdigkeiten aus Millionen Steinen und über 40 Attraktionen.
- Tokugawa-Kunstmuseum – Privates Museum mit Schätzen der Familie Owari-Tokugawa, darunter der Nationalschatz „Genji-Monogatari-Emaki“. Direkt daneben liegt der Tok…
- Fernsehturm Nagoya – Der 1954 erbaute Fernsehturm ist Japans ältester integrierter Funk- und Fernsehturm und der erste Turm, der als wichtiges Kulturgut eingest…
- Oasis 21 – Mehrstöckige Anlage mit Busterminal, Geschäften und Park in Sakae. Auf dem Dach liegt das ovale Glasdach „Wasser-Raumschiff“ mit einer dünn…
- Aquarium im Hafen Nagoya – Eines der größten Aquarien Japans mit Shows von Schwertwalen, Belugawalen und Delfinen. Im Südgebäude sind Antarktis-Pinguine zu sehen.
- SCMaglev- und Eisenbahnpark – Eisenbahnmuseum von JR Central mit 39 echten Fahrzeugen, von der Dampflok und dem Shinkansen der 0-Serie bis zum supraleitenden Magnetschwe…
- Wissenschaftsmuseum Nagoya – Wissenschaftsmuseum mit einem der größten Planetarien der Welt (35 Meter Innendurchmesser). Die riesige silberne Kugel ist das Wahrzeichen…
- Shirotori-Garten – Größter Teichgarten zum Umherwandern im Stadtgebiet von Nagoya, inspiriert von den Landschaften Mittel-Japans. Im Teehaus kann man Matcha t…
- Higashiyama Zoo and Botanical Gardens – Einer der artenreichsten Zoos Japans mit beliebten Koalas und dem Gorilla Shabani. Daneben gibt es ein historisches Gewächshaus von nationa…
- Noritake-Garten – Ursprungsort der Porzellanmarke Noritake: Die roten Backsteinbauten der alten Fabrik und die Schornsteinreste sind heute Park, Museum und K…
- Toyota Museum – Automuseum mit rund 140 klassischen Fahrzeugen aus aller Welt, chronologisch geordnet, von Dampfautos des 19. Jahrhunderts bis zu modernen…
- Midland Square – Halb offene Aussichtsplattform auf den oberen Etagen des 247 Meter hohen Hochhauses vor dem Bahnhof Nagoya mit Blick auf die Nachtlichter v…
- Töpferpfad Tokoname – Keramikstädtchen, eines der sechs alten Brennofenzentren Japans. Die Tonrohrwand am Dokan-zaka, alte Schornsteine und Glückskatzen-Motive v…
- Arimatsu – Poststadt am Tōkaidō, bekannt für die Arimatsu-Shibori-Färbung. Blaue Stoffvorhänge und Mushikago-Fenster der Händler bewahren die Atmosphä…
- Nittai-ji – Überkonfessioneller Tempel, der eine Shakyamuni-Reliquie aus dem Königreich Siam (Thailand) bewahrt. Der Tempelweg ist von Cafés und Geschä…
- Kōrankei-Schlucht – Einer der berühmtesten Herbstlaub-Spots der Tōkai-Region: rund 4.000 Ahornbäume am Ufer des Ba-Flusses, nahe der Altstadt von Asuke.
- Nabana no Sato – Eine der größten Lichtshows Japans: Im Winter bauen Millionen von LEDs einen Lichttunnel und riesige Motivleuchten im Blumenpark.
- Nagashima Spa Land – Vergnügungspark mit Weltklasse-Achterbahnen wie „Steel Dragon 2000“. In der Nähe liegen ein Outlet und Thermalbäder.
- Altstadtviertel Shikemichi – Die Edo-zeitliche Kaufmannsgasse am Horikawa-Ufer mit Lagerhäusern aus Lehm auf Steinsockeln und Machiya-Häusern, von denen viele heute als…
- Burg Gifu – Die Residenzburg, von der aus Oda Nobunaga seinen Anspruch auf die Herrschaft über das Land (Tenka Fubu) formulierte. Mit der Seilbahn gela…
- Kormoranfischen am Nagara – Die seit über 1300 Jahren überlieferte Fischerei mit Kormoranen, bei der Feuerschein auf dem Fluss liegt. Vom Ausflugsboot aus kann man den…
- Burg Okazaki – Die Geburtsburg Tokugawa Ieyasus, in der Edo-Zeit als „Burg des Geburtsortes des göttlichen Herrschers“ verehrt. Der rekonstruierte Haupttu…
- Schlachtfeld von Sekigahara – Das Schlachtfeld von 1600, auf dem über die Herrschaft im Land entschieden wurde. Zu sehen sind Hauptkampfplätze, die Stellungen der Feldhe…
- Burg Kiyosu – Die Residenzburg, von der aus Oda Nobunaga die Provinz Owari vereinigte. Die 1989 errichtete Nachbildung des Hauptturms zeigt Geschichte ru…
- Berg Komaki – Ein Hügel, auf dem Oda Nobunaga 1563 eine Burg errichtete. Während der Schlacht von Komaki-Nagakute war er das Hauptquartier Tokugawa Ieyas…
Essen & Trinken
- Atsuta Horaiken Honten – Traditionsreiches Aal-Restaurant von 1873, bekannt für Hitsumabushi, den Aal in drei Variationen; nahe dem Atsuta-Schre…
- Yabaton Yabacho Honten – Traditionsreiches Miso-Tonkatsu-Haus seit 1947: Das berühmte Waraji-Schnitzel wird mit gereifter Miso-Sauce übergossen.
- Yamamotoya Sohonke Honke – Eines der führenden Häuser für Miso-Nikomi-Udon in Nagoya: handgezogene Nudeln ohne Salz, gekocht in würziger Bohnenmis…
- Furaibo Sakae – Lokaler Klassiker für frittierte Hähnchenflügel aus Nagoya, Filiale in Sakae: Die süß-knusprigen Tebasaki passen ideal…
- Spaghetti House Yokoi Sumiyoshi Honten – Ursprungsladen der Nagoya-Spaghetti mit dicker Soße: 2,2 mm dicke Nudeln mit würzigem Pfeffer-Ragù, eine preiswerte Spe…
- Misen Imaike Honten – Ursprungsladen des Taiwan-Ramen: scharfes Hackfleisch auf Hühnerbrühe, bis tief in die Nacht geöffnet, große Karte zum…
Reiserouten
- Shōryūdō: Nagoya, Takayama und Kanazawa in 5 Tagen – Von Nagoya nordwärts über Gero, Takayama und Shirakawa-gō nach Kanazawa: die klassische Chūbu-Route für Erstbesucher mi…