Kaptans Restaurant (Hotel Pension Grimus)

Kaptans Restaurant

Österreichisches Restaurant im Familienhotel Grimus am Berg; Wiener Schnitzel und Salzburger Soufflé sind die Spezialitäten des Hauses.

Im Dorf an der Breathtaker Road im Hotel Pension Grimus, das die österreichische Familie Grimus gegründet hat und führt. Der Speisesaal ist mit traditionellen Holzschnitzereien geschmückt; das Skigebiet listet es als eines der bekanntesten Restaurants. Die Küche verbindet österreichische Tradition mit australischen Zutaten. Empfehlenswert sind das Wiener Schnitzel mit österreichischem Kartoffelsalat und Preiselbeeren, die Entenplatte und als Dessert das Salzburger Soufflé. In der Skisaison Abendessen ab 17:30 Uhr, mittwochs Ruhetag; in der Hochsaison ist eine Reservierung nötig. Ca. 80–120 AUD pro Person.

Öffnungszeiten

Skisaison: Abendessen ab 17:30 Uhr, mittwochs Ruhetag

Österreichische Küche · Nur in der Wintersaison · Familiengeführte Traditionslokale

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