Brenda's Bar-B-Que Pit
Familiengeführter Barbecue-Abholschalter im Westen von Montgomery, seit 1942. Bekannt für mit Hickory geräucherte Rippchen und Pulled-Pork-Sandwiches.
Brenda's versorgt den Westen von Montgomery seit 1942 und wird bis heute von der Familie geführt. Es handelt sich um einen reinen Abholschalter. Das Markenzeichen sind mit Hickoryholz geräucherte Rippchen, die als Sandwich mit zwei Brotscheiben serviert werden. Beliebt ist auch das Pulled-Pork-Sandwich mit kräftiger Sauce. Außerdem gibt es das lokale Schweineohr-Sandwich und frittierten Fisch. Reiseseiten berichten, dass der Ort während der Rassentrennung ein Treffpunkt von NAACP-Mitgliedern war. Es gibt keinen Gastraum. Angeblich wird nur bar bezahlt und es gibt keine Toiletten. Man sollte Bargeld mitbringen und das Essen zum Mitnehmen im Auto oder in der Nähe genießen. Das Lokal ist nur mit dem Auto erreichbar.
Öffnungszeiten
Ca. Di–Do 10:30–19:00, Fr und Sa 10:30–21:00, So und Mo geschlossen (manche Plattformen nennen auch Dienstag und Mittwoch als Ruhetage, bitte telefonisch prüfen)
Sehenswertes in der Nähe
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- Rosa-Parks-Museum
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