Ambrosía Restaurante-Bar
Ambrosía Restaurante Bar
Beliebtes Restaurant neben dem Plaza de la Libertad in der Altstadt; das Aushängeschild ist Rinderfilet aus Mompox mit Corozo-Sauce.
Das Restaurant liegt in einem kolonialen Haus an der Calle 19 Nr. 1A-59 in der Altstadt, direkt am Plaza de la Libertad. Ein lokaler Guide nennt es das beste Restaurant der Stadt. Es steht auf Tripadvisor weit vorn, und bei Google gibt es über tausend Bewertungen. Die Küche ist karibisch und regional geprägt. Das Aushängeschild ist das Rinderfilet aus Mompox: ein Steak, in Gemüse gewickelt, mit Corozo-Palmfruchtsauce übergossen und mit dem lokalen geschichteten Käse queso de capa serviert. Auch Garnelen im Tontopf und Wurst mit Reis werden häufig empfohlen. Es gibt klimatisierte Separees. Die Preise liegen für die Region hoch, und am Abend, wenn viel los ist, kann das Servieren etwas dauern.
Öffnungszeiten
Täglich ca. 8–23 Uhr (vorherige Anfrage empfohlen)
Sehenswertes in der Nähe
- Parque de la Libertad
- Kirche der Unbefleckten Empfängnis
- Plaza de la Concepción und alter Markt
- Kirche San Francisco
- Kirche Santo Domingo
- La Albarrada
- Kulturhaus Mompox
- Kirche San Agustín