Meizhou und Dabu

Die „Welthauptstadt der Hakka“: Weilong-Wohnhäuser, die Teeplantagen von Yannanfei und die Hakka-Küche, in den letzten Jahren verstärkt als Heimat des Fußballs und als „kleine Schatzstadt“ populär.

Meizhou liegt im Nordosten Guangdongs, benachbart zu Longyan in Fujian und Ganzhou in Jiangxi, ist eine der wichtigsten Siedlungsgebiete der Hakka und wird „Welthauptstadt der Hakka“ genannt. Hier sind zahlreiche Hakka-Bauten wie Weilong-Wohnhäuser, quadratische Bauten und Qilou-Kolonnaden erhalten; zudem ist die Region eine bekannte Auswandererheimat, und viele von Auslandschinesen gestiftete Schulen, Ahnenhallen und chinesisch-westlich gemischte Wohnhäuser verteilen sich über das Land. Sie ist außerdem die Heimat von Marschall Ye Jianying und des Dichters Huang Zunxian.

Erkundungsgebiete: Der Bezirk Meijiang ist das Zentrum der Stadt, hier konzentrieren sich das Chinesische Hakka-Museum (montags geschlossen, Eintritt frei), das Wohnhaus von Huang Zunxian, Rengjinglu, und die Qilou-Altstadtgassen am Nordufer des Mei-Flusses; im Bezirk Meixian liegen die Teeplantagen von Yannanfei, die Weilong-Wohnhausgruppe des Dorfes Qiaoxiang in der Gemeinde Nankou, der Ye-Jianying-Gedenkpark in der Gemeinde Yanyang und das Dorf Qiaoxi Guyun; im östlichen Kreis Dabu gibt es den Tai’an-Lou, den Hua’e-Lou, die Altstadt Baihou und die alte Stadt Chayang, wo Hakka- und Chaoshan-Kultur aufeinandertreffen.

Jahreszeiten: subtropisches Klima, am besten Frühling und Herbst. Im März–April wird Frühjahrstee gepflückt und der Raps blüht, im Oktober–Dezember ist das Wetter trocken und angenehm für Dorfbesuche; im Sommer ist es heiß und regnerisch.

Verkehr: Der Bahnhof Meizhou West ist ein Knotenpunkt der Hochgeschwindigkeitsstrecken Meizhou–Shantou, Guangzhou–Meizhou–Shantou und Meizhou–Longyan, von Guangzhou etwa 2,5–3 Stunden, von Shenzhen etwa 2,5 Stunden, von Shantou etwa 1 Stunde, von Xiamen etwa 2,5 Stunden; der Flughafen Meixian hat Verbindungen nach Guangzhou, Shenzhen und anderen Orten. Vom Stadtgebiet zu Yannanfei und den einzelnen Orten in Dabu braucht man ein eigenes Auto oder ein gemietetes Auto mit Fahrer, im Kreisort Dabu gibt es teilweise Busse. Empfohlen werden 2–3 Tage: 1 Tag Stadtgebiet + Dorf Qiaoxiang in Nankou, 1 Tag Yannanfei + Ye-Jianying-Gedenkpark, 1 Tag Dabu.

Das Essen ist ein Schwerpunkt der Reise nach Meizhou: in Salz gebackenes Huhn, gefüllter Tofu, Schweinebauch mit Sauerkohl, Yannian-Nudeln mit Sanjidi-Suppe, Hakka-Niangjiu-Huhn (Huhn in Reiswein), Dabu-Sunban (Bambussprossen-Klöße) und Suanpanzi („Rechen“-Klößchen); zum Frühstück Yannian-Nudeln zu essen gehört vor Ort zum Ritual. Als Spezialitäten zum Mitnehmen eignen sich Meizhou-Goldpampelmusen, Dancong-Tee und getrocknetes Sauerkraut (Meicai).

Top-Sehenswürdigkeiten

Essen & Trinken

Reiserouten