Skadi Alpine Restaurant
Skadi
Eines der bestbewerteten Feinschmeckerrestaurants in Mammoth Lakes, spezialisiert auf Wildgerichte im nordischen und alpinen Stil.
Skadi orientiert sich an skandinavischer und alpiner Küche, die Karte wechselt mit den Jahreszeiten. Typisch sind geräuchertes Hirschherz, Damhirschwurst mit Maisfladen, norwegischer Gravad-Lachs und kanadische Entenbrust mit Preiselbeeren; die Weinkarte ist umfangreich und enthält norwegisches Craft-Bier. Das Restaurant zog vom Old Mammoth Road in das Empeiria High Sierra Hotel an der Main Street um und hat nur rund zehn Tische, eine Reservierung ist Pflicht. Pro Person etwa 80–120 US-Dollar, gut für ein Abendessen zum Feiern.
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Sonntag 17:00–21:00 Uhr, montags und dienstags geschlossen (Angaben des Betreibers maßgeblich)
Sehenswertes in der Nähe
- Mammoth Museum
- The Village at Mammoth
- Earthquake Fault
- Twin Lakes und Twin Falls
- Lake Mary
- Lake Mamie
- Mammoth Consolidated Mine
- Inyo-Krater