Rawon Nguling
Depot Rawon Nguling
Berühmtes Rawon-Lokal in Malang mit schwarzer Rindfleischsuppe, morgens und mittags geöffnet, mittags oft voll.
Das Lokal liegt in der Zainul Arifin 62 und ist die Malang-Filiale des alten Restaurants Nguling aus dem Bezirk Probolinggo, das seit Jahrzehnten besteht. Das Markenzeichen Rawon ist eine schwarze Rindfleischsuppe, die mit Keluak-Nüssen gekocht wird, dazu gibt es Reis, Sojasprossen und Chilisoße. Beilagen wie frittierte Rindfleischtaler, Kutteln und Kartoffelpuffer sind möglich. Rawon mit Rinderbeinen ist ebenfalls beliebt. Das Lokal öffnet nur bis zum Nachmittag, zur Mittagszeit ist es voll, daher empfiehlt sich ein früher Besuch. Eine Portion kostet ab etwa 14.000 IDR.
Öffnungszeiten
Täglich 07:00–16:00
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