Coto Nusantara
Traditionelles Coto-Lokal am Hafen von Makassar; man wählt Rindfleisch und Innereien, dazu Reiskuchen. Geöffnet nur bis zum Nachmittag.
Das Lokal liegt in der Jl. Nusantara 32 in der Nähe des Hafens Soekarno-Hatta. Über die Gründung gibt es unterschiedliche Angaben; die meisten Quellen nennen 1978 als Beginn unter H. Baso Dg Asang, heute führt die dritte Generation den Betrieb. Die Suppe (Coto) kann man mit Rindfleisch, Leber, Herz, Lunge, Backen und Zunge bestellen, dazu Ketupat (Reiskuchen) oder Burasa; nach Geschmack gibt es Limette, scharfe Sauce und süße Sojasauce. Am meisten Betrieb ist früh morgens und gegen Mittag; vor dem Abend schließt das Lokal. Eine Schale kostet etwa 30.000 bis 33.000 IDR; vom Losari-Strand aus sind es ca. fünf Minuten mit dem Auto.
Öffnungszeiten
Täglich ca. 07:00–17:00 Uhr (einige Quellen nennen 06:30–16:30 Uhr)
Sehenswertes in der Nähe
- Xiang-Ma-Tempel
- Grab des Prinzen Diponegoro
- Stadtmuseum Makassar
- Fort Rotterdam
- Mandala-Denkmal
- Losari-Strand
- 99-Kuppel-Moschee
- Hafen Paotere