The Bird
Im Guide Michelin empfohlenes Restaurant im achten Stock mit Terrasse und Blick auf den Dom; moderne Küche und Sharing-Menüs.
Das Restaurant liegt im achten Stock eines Bürogebäudes in der Otto-von-Guericke-Straße im Stadtzentrum. Von der Terrasse blickt man über die Stadt und den gotischen Magdeburger Dom. Der Guide Michelin führt das Haus als „Empfehlung“. Die Küche ist frisch und modern, man kann ein Sharing-Menü bestellen. Der Guide nennt unter anderem geschmorte Aubergine mit Feta und Taggiasca-Oliven sowie gebratenen Rotbarsch mit Papaya und sardischen Fregola-Perlen. Das Restaurant ist laut Michelin meist ausgebucht, eine frühzeitige Reservierung ist daher unbedingt empfehlenswert. Nur abends geöffnet, ideal für Dates und Abendstimmung. Pro Person ca. 50–80 €.
Öffnungszeiten
Mo–Do 17:00–23:00, Fr–Sa 17:00–24:00, So Ruhetag
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