The Old Fashioned
Ein Wisconsin-Pub neben dem Capitol-Platz. Frittierter Käse und der Brandy Old Fashioned sind die Spezialitäten.
Das Lokal liegt an der North Pinckney Street neben dem Capitol-Platz. Die Einrichtung ist im Stil einer alten Kneipe gehalten, serviert werden ausschließlich typische Gerichte aus Wisconsin. Das Aushängeschild ist frittierter Käse im selbstgemachten Bierteig. Mittwochs gibt es Zander, freitags ein frittiertes Fischgericht mit Kabeljau, Zander oder Weißfisch zur Wahl, eine Wisconsin-Tradition. Dazu gibt es handgemachte Brandy Old Fashioned und Dutzende Biersorten aus Wisconsin vom Fass. Reservierungen werden nicht angenommen, zu den Essenszeiten muss man oft warten. Pro Person rechnet man mit etwa 25–40 US$. Das Kapitol und die State Street sind zu Fuß erreichbar.
Öffnungszeiten
Mo–Do 11:00–21:00 Uhr, Fr 11:00–22:00 Uhr, Sa 9:00–22:00 Uhr, So geschlossen (maßgeblich ist die Website)
Sehenswertes in der Nähe
- Madison Children's Museum
- Wisconsin State Capitol
- Dane County Farmers' Market
- Wisconsin Veterans Museum
- Overture Center for the Arts
- Monona Terrace
- Madison Museum of Contemporary Art
- State Street