Wanglushuo Lokalküche
望庐说·本地菜馆
Beliebtes Jiangxi-Restaurant an der Hemian-Straße in Guling, spezialisiert auf die „Drei Steine“ vom Lushan. Die Preise sind klar ausgezeichnet, das Essen kommt schnell, zu den Essenszeiten bilden sich oft Schlangen.
Das Restaurant liegt in der Hemian-Straße 10 in Guling, gegenüber der China Construction Bank, und gehört zu den Lokalen in der Gegend der Guling-Straße mit den längsten Warteschlangen. Zu den Empfehlungen zählen am Faden gegrilltes Lushan-Steinhuhn, Hühnersuppe mit Steinohren, gedämpftes Ei mit Steinfisch, Steinfisch-Tofu mit Krebsrogen, Trockenpfanne mit Lushan-Bambussprossen, Lushan-Kartoffeln mit geschmortem Rinderbrust, Ente mit Wolkentee-Aroma und weitere Gerichte. Die Portionen sind reichlich und recht fein zubereitet. Die Preise sind ausgezeichnet und etwas höher als in den Straßenküchen. Zu den Essenszeiten muss man sich am Schalter eine Nummer nehmen, daher lohnt es sich, außerhalb der Stoßzeiten zu kommen. Beim Steinhuhn sollte man vorher nach Zubereitung und Abrechnung fragen. Pro Person ca. 60–80 Yuan; vom kleinen Stadtpark an der Guling-Straße sind es nur wenige Gehminuten.
Öffnungszeiten
Mittags- und abends geöffnet (Zeiten laut Betrieb am jeweiligen Tag)
Sehenswertes in der Nähe
- Villa Meilu
- Guling
- Tagungsort der Lushan-Konferenz
- Xiaotianchi und Wangjiang-Pavillon
- Huajing und Ruqin-See
- Lushan-Museum und Lulin-See
- Jinxiu-Tal und Höhle des Unsterblichen
- Botanischer Garten Lushan