Asadero Super Burro

Seit vielen Jahren familiengeführter Grill mit Mesquitekohle. Riesige Burritos mit beeindruckenden Portionen machen das Lokal zu einem günstigen Abendessen für Einheimische und Reisende.

Das Lokal liegt etwas abseits der Touristenzone in einem Wohnviertel mit echter lokaler Atmosphäre. Fast alles Fleisch wird über Mesquiteholz gegrillt und hat ein kräftiges Raucharoma. Der Super-Burrito wird in frisch gemachte große Weizentortillas gewickelt, mit gegrilltem oder mariniertem Rindfleisch. Oft reicht er für zwei Personen. Dazu gibt es Guacamole, eingelegte Zwiebeln und Salsa. Zu den Spezialitäten gehören außerdem Kartoffelpüree „papa rellena“ in Alufolie und die Tostada „Volcán“. Nur abends geöffnet, ca. 200 Pesos pro Person, keine Reservierung. Vom Stadtzentrum sind es etwa 10 Minuten zu Fuß.

Öffnungszeiten

ca. 16:00–22:30 Uhr, mittwochs geschlossen (Angaben der Quellen weichen ab)

Günstig · Bei Einheimischen beliebt · Holzkohlegrill

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