LUCA
Holzofen-Italiener im Westen der Innenstadt von Lancaster. Das Team war für den James Beard Award nominiert, handgemachte Pasta und Pane di Recco mit Taleggio sind Pflicht.
Das Restaurant wurde 2016 eröffnet und liegt am westlichen Ende der Innenstadt in der James Street, in einem umgebauten alten Gemischtwarenladen direkt neben dem West End Market. Es bietet rund 100 Plätze. Küchenchef Nathan Flaim, nominiert für den James Beard Award, setzt auf handgemachte Pasta und Gerichte aus dem Holzofen. Pflicht ist das Pane di Recco, ein doppelschichtiges dünnes Fladenbrot mit Taleggio. Außerdem gibt es Tajarin mit Kaninchen in weißer Soße und Perlhuhnröllchen. Sonntags werden Fleischbällchen in begrenzter Menge serviert. Italienische Cocktails und Naturweine finden ebenfalls großen Anklang. Die Preise liegen für die Gegend hoch, eine Reservierung auf der Website wird dringend empfohlen. Vom Stadtzentrum sind es mit dem Taxi etwa 5 Minuten.
Öffnungszeiten
Mi–So ca. 16:00–21:00, Mo und Di geschlossen
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