Casa Efigenia
Casa Efigenia La Montaña
Legendäres vegetarisches Lokal im Dorf Las Hayas; die Brunnenkressesuppe im 12-€-Menü wird im Repsol-Guide mit einer „kleinen Sonne“ empfohlen.
Das Lokal liegt im Dorf Las Hayas am Rand des Nationalparks Garajonay und ist ein rein vegetarisches Hausmannskost-Restaurant. Das Gemüse stammt größtenteils aus dem eigenen Garten. Es wurde im Repsol-Guide mit einer „kleinen Sonne“ empfohlen, und auch die frühere Bundeskanzlerin Angela Merkel war schon Gast. Das klassische Angebot ist das Menü für 12 €: Maisbrei, Brunnenkressesuppe oder Gemüseeintopf, Salat, Käse-Knoblauchsauce mit Brot und Mandelpudding mit Palmenhonig; Getränke kommen extra. Es eignet sich gut zum Essen nach einer Wanderung im Garajonay. Im Sommer kann das Lokal geschlossen sein, daher vorab erkundigen.
Öffnungszeiten
Tagsüber geöffnet, dienstags Ruhetag; Angaben variieren, im Sommer eventuell geschlossen, vorab unter +34 922 80 40 77 anrufen
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