Jiang Nan
江南小馆
Chinesisches Lokal am Ende der Hauptstraße mit roten Laternen. Handgemachte Teigtaschen und Nudeln gelten als die besten auf Lombok.
Das Lokal liegt am Ende der Hauptstraße Jalan Raya Kuta. Die Decke ist voller roter Laternen, das Licht ist gedämpft und gemütlich, und oft ist es voll. Die Spezialität sind verschiedene handgemachte Teigtaschen, etwa Xiaolongbao, Schweinefleisch-Kimchi-Teigtaschen, Ingwer-Hähnchen-Teigtaschen und Garnelen-Teigtaschen in roter Chiliöl-Sauce. Außerdem gibt es Dan-Dan-Nudeln, selbst gemachte Scharf-Garnelen-Nudeln, Rindfleischnudeln und Gua Bao mit Kimchi und Pilzen. Mittwochs gab es zeitweise einen Teigtaschen-Abend mit 30.000 IDR pro Portion. Empfehlenswert ist, vor 18 Uhr zu kommen. In Stoßzeiten dauert das Servieren länger, und einige Gäste finden die Preise zu hoch.
Öffnungszeiten
zu den Abendessenzeiten geöffnet, genaue Zeiten laut Betrieb
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