Yaa Serwaa Chop Bar

Beliebter traditioneller Chop Bar im Stadtteil Adum; von lokalen Foodbloggern empfohlen, mit Fufu zu Ziegensuppe und Ashanti-Blattsuppe.

Die Adresse liegt an der Adum Road. Das seit vielen Jahren betriebene Lokal gilt in Kumasi als traditioneller Chop Bar und wird von Einheimischen und Foodbloggern empfohlen. Im Mittelpunkt steht Fufu, dazu kann man Fischsuppe, Ziegenfleischsuppe, Hühnersuppe oder die Ashanti-Blattsuppe Abunabunu wählen; als Einlagen gibt es Schnecken und Pilze, außerdem stehen Okra, Chili und Ingwer zum Nachwürzen bereit. Es gibt Plätze drinnen und draußen, doch drinnen ist es heiß und draußen gibt es viele Fliegen; die Einrichtung ist schlicht. Ein Blogger notierte 2024 etwa 20 Cedi pro Fufu-Kugel und ab 30 Cedi für Fleisch; die Preise dürften inzwischen gestiegen sein. Abends ist geschlossen, daher empfiehlt sich der Besuch tagsüber.

Öffnungszeiten

Mo–Fr 10:00–19:00, Sa 10:00–18:00, So geschlossen

Traditionelle Garküche · Fufu · Von Einheimischen besucht

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