Paragon Restaurant
പാരഗൺ റെസ്റ്റോറന്റ്
Traditionsrestaurant aus dem Jahr 1939 in Kozhikode. Das Malabar-Hähnchen-Biryani gilt als Maßstab der Stadt.
Das Paragon liegt an der Kannur Road neben dem CH-Kreisverkehr und wurde 1939 eröffnet. Es steht seit Langem in der TripAdvisor-Rangliste der Restaurants in Kozhikode auf Platz eins. Das Markenzeichen ist das Malabar-Hähnchen-Biryani mit kurzkörnigem Khaima-Reis, das im Dum-Verfahren gegart wird. Häufig empfohlen werden außerdem Fisch-Mango-Curry mit Appam und Meeresfrüchte-Curry. Zur Mittagszeit bilden sich oft Schlangen, manche Gäste warten fast eine Stunde. Am Wochenende lohnt sich ein Besuch vor 13 Uhr. Ein Biryani kostet etwa 200–250 Rupien. Insgesamt ist das Lokal etwas teurer als Straßenküchen.
Öffnungszeiten
Hauptandrang mittags 12:30–14:30 Uhr; genaue Öffnungszeiten bitte beim Restaurant erfragen
Sehenswertes in der Nähe
- Mananchira-Platz
- SM Street
- Strand von Kozhikode
- Regionales Wissenschaftszentrum und Planetarium
- Tali-Shiva-Tempel
- Kuttichira und Mishkal-Moschee
- Sarovaram-Biopark
- Pazhassi-Raja-Museum