Käsemuseum Kostroma
Музей сыра
Ein kleines, auf Verkostung ausgerichtetes Käsemuseum, in dem man über ein Dutzend lokaler Käsesorten probieren kann.
Kostroma ist eine bekannte Käseregion Russlands; der „Kostroma-Käse“ war zu Sowjetzeiten allgemein bekannt. Das Käsemuseum liegt in einem alten Haus nahe dem Flussufer. Es erzählt die Geschichte der russischen Käseherstellung, der Schwerpunkt liegt aber auf der kostenpflichtigen Verkostung: Zu Tee oder Fruchtwein kann man über zehn lokale Käsesorten probieren und direkt vor Ort kaufen. Das Museum ist klein, für einen Besuch reichen etwa 40 Minuten. Es ist eine ideale Ergänzung nach einem Bummel durch die Handelsarkaden.
Öffnungszeiten
ca. 10:00–18:00
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