Kōfu-Becken

Burgstadt des Takeda Shingen, mit Pfirsichgärten und Weingütern im Becken von Kōfu, Herbstfärbung in der Shōsenkyō-Schlucht, Isawa-Onsen und einem Berg-Open-Air-Onsen mit Blick auf den Fuji.

Kōfu ist die Hauptstadt der Präfektur Yamanashi, liegt inmitten des von Bergen umschlossenen Beckens von Kōfu und war die Basis des Sengoku-Feldherrn Takeda Shingen. Von Shinjuku mit dem JR-Chūō-Limited-Express „Kaiji“ oder „Azusa“ in etwa 1,5 Stunden erreichbar, von Nagoya über Shiojiri in etwa 3 Stunden; Fernbusse von Shinjuku in etwa 2 Stunden. Das Becken ist umgeben vom Fuji, den Südlichen Japanischen Alpen und den Yatsugatake; die Fuji-Fünf-Seen im Süden gehören zum Reiseziel „Fuji–Hakone“, dieser Eintrag konzentriert sich auf das Becken und die umliegenden Berge.

Höhepunkte: Die Shōsenkyō-Schlucht im Norden der Stadt ist eine der landschaftlich schönsten Schluchten Japans; Kōshū-Katsunuma im Osten des Beckens ist die Wiege des japanischen Weins, Weingüter, Weinberge sowie der Daizen-ji und der Erin-ji liegen beieinander; Isawa-Onsen in Fuefuki ist ein Übernachtungsstützpunkt, der Obstgartenpark in Yamanashi-shi und der Hōshi-Onsen bieten Blick auf den Fuji und das nächtliche Becken von Kōfu; in der Stadt liegen der Takeda-Schrein, die Burg Kōfu und der Kai-Zenkō-ji. Im Norden in Hokuto gibt es die Hakushu-Whiskybrennerei, das Hochland Kiyosato und den Mizugaki-Berg, etwa 40 km südlich den Kuon-ji auf dem Minobu-san, berühmt für seine Hängekirschbäume.

Beste Jahreszeiten: Anfang April färben Pfirsich- und Kirschblüten das Becken rosa; Juni–August Pfirsichernte, August–Oktober Weinlese; Ende Oktober bis November Herbstfärbung in der Shōsenkyō-Schlucht und im Nishizawa-Tal; im Winter viele klare Tage, der Fuji am deutlichsten. Im Sommer ist das Becken schwül, dann nach Kiyosato zur Erholung fahren.

Anreise und Dauer: Stadtzentrum, Isawa und Katsunuma mit dem JR erreichbar; Shōsenkyō und Minobu mit dem Bus, für die Berge von Hokuto und die Schluchten empfiehlt sich ein Mietwagen. Empfohlen sind 2–3 Tage: ein Tag Shōsenkyō, Takeda-Schrein und Stadtzentrum, ein Tag Weingüter in Katsunuma, Erin-ji und Obstgartenpark mit Abendblick, Übernachtung in Isawa-Onsen, ein weiterer Tag nach Hokuto oder Minobu. Probieren Sie Hōtō, den Eintopf „Torimotsu-ni“ und Shingen-Mochi, dazu Weißwein aus Kōshū; nach der Weinprobe im Weingut nicht mehr fahren.

Top-Sehenswürdigkeiten

• Shōsenkyō-Schlucht – Eine der schönsten Schluchten Japans. Felsen aus Granit und der Senga-Wasserfall ziehen sich etwa 5 km entlang des Arakawa-Flusses, im Herb…
• Weingüter von Katsunuma – Die Wiege des japanischen Weins. Rund 30 Weingüter liegen dicht beieinander. Der Weißwein der einheimischen Rebsorte Koshu und das Weinlese…
• Kuon-ji – Hauptkloster der Nichiren-Schule, zu dessen Haupthalle man über 287 steile „Bodhi-Stufen“ hinaufsteigt. Im Frühling blühen die hängenden Ki…
• Takeda-Schrein – Schrein auf den Resten des Wohnsitzes „Tsutsujigasaki-yakata“ der Takeda-Familie, dem Feldherrn Takeda Shingen gewidmet; Wassergraben und E…
• Burg Kōfu – Burgstätte aus der Toyotomi-Zeit neben dem Bahnhof Kōfu mit eindrucksvollen Steinmauern, rekonstruierten Toren und einem Turmfundament, von…
• Fuefukigawa-Obstpark – Obstthemenpark am Hang mit Blick über das Becken von Kōfu und den Fuji, ausgezeichnet als eine der „drei großen Nachtansichten des neuen Ja…
• Hottarakashi Onsen – Freiluft-Onsen auf dem Gipfel, bei dem man im heißen Wasser den Fuji und das Becken von Kōfu sieht. Besonders beliebt ist er zum Sonnenaufg…
• Isawa Onsen – Eine der größten Onsen-Städte nahe Tokio mit zahlreichen Ryokan, umgeben von Pfirsich- und Weingärten; ideal als Übernachtungsbasis in Kōfu.
• Erin-ji – Familientempel Takeda Shingens. Der Garten stammt von Musō Soseki und ist als nationale Landschaft ausgezeichnet. Man kann den „Nachtigalle…
• Suntory Hakushu Destillerie – Destillerie „im Wald“ am Fuß der Südalpen. Besucher können die Herstellung des Hakushu-Whiskys besichtigen und probieren. Ein Pflichtziel f…
• Kiyosato-Hochland – Sommerfrische-Hochland am Südhang der Yatsugatake auf etwa 1.200 m Höhe. Bekannt sind das Holzhütten-Dorf Moeki no Mura und das Softeis aus…
• Nishizawa-Schlucht – Wasserfall-Schlucht im Nationalpark Chichibu-Tama-Kai mit smaragdgrünen Tiefen. Die „Sieben Kessel und fünf Stufen“ zählen zu den „100 best…
• Kunstmuseum der Präfektur Yamanashi – Das „Millet-Museum“ besitzt über 70 Werke, darunter Jean-François Millets „Der Sämann“. Es liegt zusammen mit einer Literaturhalle im Art-F…
• Kai Zenkō-ji – Großer Tempel, den Takeda Shingen errichten ließ, nachdem er die Hauptfigur des Zenkō-ji aus Shinano hierher bringen ließ. In der riesigen…
• Daibosatsu-Pass – Einsteigerfreundliche Route auf einen der 100 berühmten Berge Japans. Vom grasbewachsenen Grat aus reicht der Blick bis zum Fuji und zu den…
• Mizugaki-yama – Einer der 100 berühmten Berge mit verwitterten Granitgipfeln. Die Felsen, darunter die Formation „Ōyama“, wirken wie eine Stadtmauer; vom G…
• Sonnenblumenfeld Akeno – Rund 600.000 Sonnenblumen auf den Feldern von Akeno in Hokuto, mit den Südalpen und dem Fuji im Hintergrund. Ein beliebter Fotospot im Hoch…
• Daizen-ji – Alter Tempel „Traubentempel“ in Katsunuma mit einer Haupthalle als Nationalschatz und einer Medizinbuddha-Statue, die eine Traube hält. Er…
• Kōshū Yume-kōji – Kleine Gasse nördlich des Bahnhofs Kōfu im Stil der Burgstadt Kōfu aus der Meiji- und Taishō-Zeit. Auf den Steinplatten reihen sich Weinstu…
• Künstlerkolonie Kiyoharu – Künstlerkolonie auf einem ehemaligen Schulgelände, umgeben von Kirschbäumen. Zu sehen sind das Lichtmuseum von Tadao Ando und ein von Terun…

Essen & Trinken

• Kosaku Kōfu-Ekimae – Hōtō-Spezialitätenrestaurant eine Minute zu Fuß vom Südausgang des Bahnhofs Kōfu; der Kürbis-Hōtō ist riesig und die er…
• Okutō Honten Kōfu-Ekimae – Traditionelle Soba-Manufaktur seit 1913 und Ursprungsort des Hühnerinnereien-Eintopfs „Tori-motsu-ni“, das Set mit Soba…
• Kitchen Umagoya – Bekannter Tonkatsu-Laden nahe dem Onsen-Viertel Yumura; seit Jahren in Tabelogs Top-100-Liste für Tonkatsu, mit Auswahl…
• Hōraiken Honten – Traditionsreiche Ramen-Institution in Kōfu seit 1964; klare Sojasaucen-Brühe mit dünnen Nudeln, das „Shina-Soba“ ist da…