Restaurant Maisi

მაისი

Kleines, feines Restaurant am Wanderweg-Beginn in Gergeti mit offener Küche, das saisonale Bergküche aus Kasbegi neu interpretiert. Gilt als bestes Lokal in Kasbegi.

Das Restaurant liegt am Ausgangspunkt der Wanderung zur Dreifaltigkeitskirche von Gergeti und wird vom Team der Kazbegi Cabins betrieben. Es hat nur gut zehn Plätze, dazu eine offene Küche und eine kleine Terrasse. Die Karte folgt den Jahreszeiten und verwendet lokale Zutaten. Die Bergküche von Kasbegi wird modern interpretiert, etwa mit jungen Kartoffel-Croûtons in Käse-Kräuter-Suppe oder Tomaten mit Tempura-Kapernblüten. Beim Frühstück sind French Toast und Zucchini-Puffer beliebt.

Die Plätze sind sehr knapp, eine Reservierung ist unbedingt nötig. Mittwochs ist geschlossen. Pro Person kostet es etwa 50–80 GEL, das Frühstück etwa 20–30 GEL.

Öffnungszeiten

Donnerstag bis Dienstag 9:00–13:00 und 17:00–22:00 Uhr, mittwochs geschlossen

Gehobene Küche · Reservierung nötig · Bergblick

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