Umay Restaurant
Умай
Gehobenes tatarisches Restaurant am Fuß des Kremls, das tatarische Aromen mit lokalen Zutaten und einem traditionellen Holzofen neu interpretiert.
Laut der offiziellen Tourismus-Website von Kasan entwickelt Chefkoch Rustam Rakhimov mit lokalen Zutaten neue Wege für die tatarische Küche, inspiriert vom traditionellen Holzofen. Probieren sollte man Pferdefleisch-Katlama, Ofenente mit Apfel, Pferde-Lendensteak und Sauerampfer-Honigkuchen. Auf der Karte stehen außerdem Dreieckspasteten und tatarische Nudelsuppe. Pro Person zahlt man etwa 3.000–5.000 RUB, für das Abendessen empfiehlt sich eine Reservierung. Adresse: Bolschaja-Krasnaja-Straße 6, sehr nah am Kreml, zu Fuß von der Metro-Station Kremlyovskaya erreichbar.
Öffnungszeiten
Täglich 11:00–23:00
Sehenswertes in der Nähe
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- Kasaner Kreml
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- Peter-und-Paul-Kathedrale