Brennerei Kangaroo Island Spirits

KIS

Australiens erste auf Gin spezialisierte Craft-Brennerei. Der Gin wird mit einheimischen Pflanzen der Insel aromatisiert. Im Garten kann man verkosten und Cocktails trinken.

Kangaroo Island Spirits (KIS) liegt in der Nähe von Kingscote am Cygnet River und wurde 2006 eröffnet. Die Brennerei gilt als erste auf Gin spezialisierte Craft-Brennerei Australiens. Sie würzt mit einheimischen Pflanzen der Insel, etwa dem Küsten-Gänseblümchenstrauch (Coastal Daisy Bush). Die Produkte haben zahlreiche internationale Preise gewonnen. Im Laden kann man Gin und Liköre verkosten, im Garten gibt es Cocktails und Snacks. Wer mit dem Auto da ist, kann eine Flasche mitnehmen.

Öffnungszeiten

täglich ca. 11:00–17:00 (laut Website)

Gin-Destillerien · Verkostung · Cocktails

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