Sol Gastrobar
Соль
Erste Gourmet-Bar der Stadt: asiatisch inspirierte Rohkost und Snacks mit lokalem Hirsch und Ostsee-Zander; Reservierung nötig.
Das Lokal liegt in der Kosmonaut-Leonow-Straße 55, Gebäude 2, und wird von einem lokalen Gastronomen geführt, der es als erste Gourmet-Bar der Stadt bezeichnet. Der Schwerpunkt liegt auf zentralasiatischen und südostasiatischen Aromen. Verwendet werden lokaler Hirsch und Rind, Ostsee-Zander, Lachs aus Murmansk, Kamtschatka-Krabbe und Jakobsmuscheln von Sachalin. Die Karte gliedert sich in Rohkost, Baozi, Reisschalen, Sashimi, Tartar und vegetarische Gerichte. Das Lokal hat nur etwa 43 Plätze und ist auch werktags abends oft voll, daher ist eine Reservierung unbedingt nötig. Der Preis liegt bei etwa 1100 bis 2000 Rubel pro Person; die Bewertung auf 2GIS liegt bei bis zu 4,9.
Öffnungszeiten
etwa täglich 10:00–23:00 (je nach Plattform leicht abweichend)
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