Kachetien und Signagi

Kachetien, die Wiege des Weins seit 8000 Jahren: Die Stadtmauer der „Stadt der Liebe“ Signagi blickt über das Alasani-Tal, dazu Weinkeller mit Qvevri-Amphoren und jahrhundertealte Klöster.

Kachetien liegt im Osten Georgiens, vom Gombori-Gebirge im Westen bis zur Grenze zu Aserbaidschan im Osten, im Norden an den Großen Kaukasus angelehnt, dazwischen das weite Alasani-Tal. Es ist Georgiens wichtigste Weinregion und das Zentrum der 8000-jährigen Qvevri-Tradition (Weinbereitung in Tonamphoren), die zum immateriellen UNESCO-Kulturerbe zählt. Als Basis dienen meist zwei Orte: im Süden auf einem Bergrücken die „Stadt der Liebe“ Signagi mit Stadtmauer aus dem 18. Jahrhundert, Altstadtgassen mit bunten Holzbalkonen und dem Kloster Bodbe; abends Blick auf den Sonnenuntergang über dem Tal. Im Norden die Regionshauptstadt Telawi, in deren Umgebung innerhalb von 20 km die Klöster Alaverdi, Ikalto und Schuamta sowie das Gut Zinandali liegen. Jenseits des Tals in Kvareli gibt es den Weintunnel im Berg, die Weinkellerei Gindsmarauli und den Ilia-See; Burg Gremi und das Kloster Nekressi liegen am Weg; das Schutzgebiet Lagodechi am Ostende eignet sich für eine Tageswanderung. Klima: heiße Sommer (Juli–August oft über 30 °C), milde Winter mit wenig Schnee. Am besten September–Oktober zur Weinlese (Rtveli), mit Weinlesen, Traubentreten und Gastmählern; April–Juni mit Blüten und Schneebergen ebenfalls schön. Anreise: Vom Bahnhof Samgori in Tiflis fahren Minibusse nach Signagi und Telawi (ca. 2 Stunden), doch die Sehenswürdigkeiten liegen verstreut – am bequemsten mit gemietetem Auto oder auf einer Tagesreise; zwischen den beiden Orten ca. 1 Stunde Fahrt. Empfohlen: 2–3 Tage mit je einer Übernachtung in Signagi und Telawi. Hinweis: In Klöstern ist angemessene Kleidung erforderlich, Frauen tragen Kopftuch und Rock; Weingutsbesuche möglichst vorab vereinbaren; beim Autofahren keinen Alkohol (Georgien bestraft Alkohol am Steuer streng). Das Kloster Dawit Garedscha wird im Artikel zu Tiflis beschrieben.

Top-Sehenswürdigkeiten

• Sighnaghi – Die „Stadt der Liebe“ im Weinland Kachetien ist eine Bergstadt aus dem 18. Jahrhundert, umgeben von einer Stadtmauer. Sie blickt über das A…
• Kloster Bodbe – Grabstätte der heiligen Nino, eine der wichtigsten Pilgerstätten Georgiens. Der Garten blickt auf das Alasani-Tal und den Großen Kaukasus.
• Alawerdi-Kloster – Die Georgskathedrale aus dem 11. Jahrhundert ist rund 50 m hoch und war lange die höchste Kirche Georgiens. Im jahrtausendealten Klosterkel…
• Zinandali – Landgut des Dichters Alexander Tschawtschawadse mit englischem Garten, Herrenhaus-Museum und einem über hundert Jahre alten Weinkeller, in…
• Stadtmauer von Signagi – Die von König Erekle II. im 18. Jahrhundert errichtete Stadtmauer mit zahlreichen Türmen. Vom Wehrgang aus hat man einen Rundblick über das…
• Museum Signagi – Zweigstelle des Nationalmuseums Georgiens mit Originalwerken von Pirosmani und archäologischen Funden aus Kachetien. Es ist das sehenswerte…
• Pheasant's Tears – Bekanntes Naturwein-Weingut in der Stadt Signagi, das in Qvevri-Tongefäßen den traditionellen kachetischen Bernsteinwein keltert. Das Resta…
• Batonis Ziche – Die Burg, in der die letzten Könige von Kachetien residierten; Palast von Erekle II., Museum und Gemäldegalerie befinden sich unter einem D…
• Telawi – Altstadt der Hauptstadt Kachetiens mit einer tausendjährigen Platane, dem zentralen Markt und Altstadtgassen, die sich gut zu Fuß erkunden…
• Gremi – Ruinen der Hauptstadt des Königreichs Kachetien aus dem 16. Jahrhundert; die Erzengelkirche auf dem Hügel und der Backsteinturm stechen im…
• Weintunnel Khareba – In den Großen Kaukasus gegrabener, klimatisierter Weinkeller-Tunnel, in dem man Fässer besichtigen, Weine probieren und Tschurtschchela sow…
• Kindzmarauli Corporation – Großes, traditionsreiches Weingut in Kwareli, bekannt für den gleichnamigen halbsüßen Rotwein. Man kann die Tonkrugkeller und die Abfüllanl…
• Ilia-See – See am Fuß des Großen Kaukasus nordwestlich der Stadt Kwareli mit Uferweg, Hotels und Spiegelungen der Berge – ideal für eine kurze Pause z…
• Kloster Nekresi – Klosteranlage am Berghang, im 4. Jahrhundert gegründet. Sie gehört zu den ältesten Kirchen Georgiens und bietet einen Blick über das gesamt…
• Iqalto-Kloster – Kloster aus dem 6. Jahrhundert und Ruinen einer mittelalterlichen Akademie; der Überlieferung nach hat der Dichter Rustaweli hier studiert…
• Altes Schuamta – Zwei Klöster in den Wäldern westlich von Telawi: das Alte Schuamta mit drei Steinkirchen aus dem 5. bis 7. Jahrhundert und das Neue Schuamt…
• Kathedrale von Ninozminda – Ruinen einer vierblättrigen Kathedrale aus dem 6. Jahrhundert und ein Glockenturm aus dem 16. Jahrhundert an der Strecke von Tiflis nach Ka…
• Lagodechi-Nationalpark – Das älteste Naturschutzgebiet im Kaukasus. Der klassische Wanderweg führt durch den Urwald zum Ninoskhevi-Wasserfall; hin und zurück dauert…
• Twins Old Cellar – Familienweingut im Dorf Napareuli mit einem Museum für Tonkrugweine, das die 8000 Jahre alte Weintradition erklärt. Man kann verkosten und…
• Niko-Pirosmani-Hausmuseum – Geburtsort des georgischen Laienmalers Niko Pirosmani, dessen Geburtshaus Lebensstationen und einige Gemälde zeigt; die ländliche Umgebung…

Essen & Trinken

• Pheasant’s Tears Weingut-Restaurant – Das angesehenste Restaurant in Sighnaghi, mit hauseigenen Naturweinen aus dem Tonkrug und saisonaler georgischer Küche…
• Okro’s Weinkeller-Restaurant – Familiengeführtes Weinkeller-Restaurant, gegründet 2004. Die Terrasse blickt über das Alazani-Tal, und der Sonnenunterg…
• Restaurant The Terrace Signagi – Georgisches Restaurant mit Panoramaterrasse über das Alazani-Tal. Die Portionen sind groß, Gegrilltes und gegrillter Kä…
• Lali Familienrestaurant – Kleines Familienlokal, in dem die Besitzerin Lali selbst am Herd steht. Günstig und reichlich; Chinkali, Grillspieße un…

Reiserouten

• Kachetien: Wein und Bergstädte in 3 Tagen – Von Tiflis aus, mit Übernachtung in Sighnaghi und Telawi, vorbei an Weingütern und Klöstern entlang des Alasani-Tals.
• Tuschetien: Abano-Pass und Turmdörfer in 4 Tagen – Mit Allradfahrzeugen über den Abano-Pass, Übernachtung in Omalo und Dartlo, vorbei an Dörfern mit Steintürmen.
• Georgien: klassische Ost-West-Route in 8 Tagen – Von Tiflis über Kachetien, Kasbegi und Kutaissi bis zum Schwarzmeer nach Batumi.
• Georgien: große Autorundfahrt durch das ganze Land in 15 Tagen – Zwei Wochen mit dem Mietwagen durch Weinland, Gebirge, Höhlenstadt, Swanetien-Türme und die Schwarzmeerküste.
• Kaukasus-Durchquerung von Baku nach Eriwan, 13 Tage – Einflug nach Baku, auf dem Landweg über Sheki nach Georgien, dann weiter nach Armenien, Abflug in Eriwan.