Yaoshan Youcha (Volkskulturstraße)
瑶山油茶
Teehaus an der Volkskulturstraße am Platz der Zhiqing-Jugend, bekannt für Yao-Ölteesuppe mit Aschenwasser-Reiskuchen und Farnwurzel-Reiskuchen. Es ist einer der beliebtesten Nachtmarkt-Orte von Jiangyong.
Die Volkskulturstraße liegt neben dem Platz der Zhiqing-Jugend im Stadtzentrum und grenzt an das Nüshu Grand Hotel; Betreiber sind dieselben. Die Lokalzeitung Hongwang hat das Lokal als Anlaufstelle für die Yao-Ölteesuppe von Jiangyong aufgeführt. Die Yao-Ölteesuppe, auch „Götterbrühe“ genannt, wird aus großblättrigem Yao-Tee zubereitet und mit gepufftem Reis serviert. Dazu bestellt man Aschenwasser-Reiskuchen, Farnwurzel-Reiskuchen und Schnecken. Das Lokal ist im historischen Stil eingerichtet und stark von der Yao-Kultur geprägt; auf Ctrip gibt es 26 Bewertungen mit durchschnittlich 4,6 Punkten. Geöffnet ist vor allem abends, laut Berichten von ca. 18 Uhr bis ein oder zwei Uhr nachts; eine Reservierung ist nicht nötig. Die Preise sind sehr niedrig, frühere Bewertungen nannten ca. 18 CNY pro Person. Von allen Teilen der Stadt ist der Ort zu Fuß oder mit dem Taxi erreichbar.
Öffnungszeiten
ca. 18:00 Uhr bis 01:00 Uhr am Folgetag (Berichte nennen für den Nachtmarkt bis 02:00 Uhr)